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全球最頂級紅酒,來自傳奇女釀酒師 Lalou 女士!行家一生追求,Domaine Leroy 究竟有何獨特魅力?

来源:网络   发布时间:2022-10-23   浏览次数:91

傳奇釀酒師Lalou Bize-Leroy(圖 / 取自網路)

說到全球最頂級的紅酒,由全球知名女釀酒師樂華女士 Lalou Bize-Leroy 所創立的 Domaine Leroy 樂華酒莊,是和 Domaine de la Romanée-Conti(DRC)羅曼尼康帝酒莊齊名的存在。

在本篇文章中,《麥克的秘密花園》作者劉家齊,將帶領我們逐一探究 Domaine Leroy 的種種魅力,以及全面品鑑 Domaine Leroy 的推薦捷徑:2004年。

目錄:

  1. Lalou Bize-Leroy女士和Domaine Leroy酒莊

  2. Leroy聞名於世的「生物動力法」:葡萄藤是動物,不是植物

  3. 1993年:大半葡萄藤死去,但生物動力法一戰成名

  4. 2004年:悲痛之中的混釀降級,意外成為全面品鑑的捷徑

  5. 掀起Leroy效應

  6. 未來:酒神的退役與接班人


Lalou Bize-Leroy女士和Domaine Leroy酒莊

1988年,Domaine Leroy成立,但Lalou當時還是DRC的聯席莊主(Leroy家族擁有DRC一半的股份),其酒瓶右下角的簽名就是Lalou Bize-Leroy和Aubert de Villaine,DRC也是由Maison Leroy銷售(英、美除外)。

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